3 commenti
@Dixi
3 anni fa
non usare quella antiaderente, ma solo quelle in ghisa o metallo.Assicurati che la padella sua ben calda e tieni il fuoco alto all'inizio e medio durante la cottura, per evitare che la carni bruci in fretta.Va aromatizzata la carne. Ti serviranno due rametti di rosmarino e due spicchi d'aglio sbucciati: aggiungi il tutto a qualche grano di pepe
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