@eliminato
l'altro giorno ho cucinato le melanzane le ho tagliate a fette grosse le ho incise tipo griglia le ho salate poi ho messo la passata con un po' di sal
e origano e olio e infine del parmigiano le ho cotte con il tappo mezz'ora circa rigorosamente a fuoco lento poi ho tolto il tappo e le ho lasciate andare hma decina di minuti ciao questa era la mia buonanotte