Ma perché la pizza napoletana è così gommosa!? Ingredienti ottimi, peccato l'impasto, per me è meglio l'impasto romano, sottile che scrocchia.
14/09/2023 alle 10:04
Ma perché la pizza napoletana è così gommosa!? Ingredienti ottimi, peccato l'impasto, per me è meglio l'impasto romano, sottile che scrocchia.
@ZeroIdee
un anno fa
Aspè... Hai provato la contemporanea o la classica "a rot e carr" (a ruota di carro)?
@Altacrallo
un anno fa
E non e' una pizza. Quella romana e' una focaccia! La pizza e' un'altra cosa.