Se nella carbonara ci metto la pancetta saranno cazzi miei, è buonissima lo stesso e mangio bene comunque. So benissimo che ci vuole il guanciale, ma se a casa ho solo la pancetta sticazzi, uso quella. Non muore nessuno. Neanche fosse chissà quale scandalo #carbonara #ma-io-boh #non-cambia-nulla
@la_bella_figlia_del_boia
5 anni fa
Che poi perché uno dovrebbe dire su a qualcuno per quello che mangia? Come per la pizza con l'ananas, se ti piace mangiala, se non ti piace girati dall'altra parte
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@MoltoBeneeee
5 anni fa
Un sacco di gente la fa con la pancetta, il guancila non è semplice da trovare ogni tanto ahaha, basta pensare che in america la fanno col pollo ed è accettabile tutto?
@Crowley_
5 anni fa
Io e mio padre usiamo quasi sempre la pancetta perchè non sentiamo molta differenza??♀️.
@Selenophilia
5 anni fa
Mia nonna mi ha insegnato a farla con la pancetta, ho scoperto molti anni dopo che servisse il guanciale
@eliminato
5 anni fa
Che poi a dir la verità la maggior parte delle persone mette la pancetta. Il guanciale é più difficile da trovare
@fenicemessaggera
5 anni fa
Anche io la mangio con la pancetta, perché il guanciale non lo ho e quindi uso quella. La trovo buona comunque, sinceramente
@Miodiocheschifo
5 anni fa
Se ci metti la pancetta non è carbonara. Non chiamarla carbonara magari? È come chiamarre pasta e fagioli ma al posto dei fagioli stanno i ceci.
@ChiaraScura
5 anni fa
Secondo me alla fine ognuno può mangiare quel che gli pare, ceh non capisco perché farne un affare di stato
@Maaaaachiiiii
5 anni fa
OH MIO DIOOO,LA PANCETTA AL POSTO DEL GUANCIALE... effettivamente non muore nessuno...MA PORCO SCHIFO LA PANCETTA
@Orangespark
5 anni fa
Anche se la preferisco col guanciale mi piace molto pure con la pancettaCon la panna è il vero crimine.
@VitadaDisegno
5 anni fa
Hai ragione, mica un tempo quando la pasta si faceva in casa non facevi la carbonara perché quello non va o quello non ci vuole o quell'altro non è del colore adatto. Lo fai e basta, con quello che c'è
@eliminato
5 anni fa
Io la faccio sempre con la pancetta, il guanciale non mi piace, e comunque è buonissima con la pancetta
@Scema07
5 anni fa
Finché non ci metti la panna sei salva?(scherzo, puoi anche metterci la panna se ti piace, tanto la mangi tu lol)
@ColeiCheRompeIlCazzo
5 anni fa
A me una volta un prof ha fatto fare una ricetta alternativa della carbonara. Avevamo poche uova e allora alcune le abbiamo messe intere e abbiamo allungato il tutto con la panna... Non era la carbonara originale (di quella avevo letto che non si sa nemmeno la ricetta originale) ma era buonissima e penso che la riproverò a fare anche a casa
@ilportasfiga
5 anni fa
Io ci metto lo speck ed é buona. Con il guanciale non l’ho mai mangiata ma credo che sia buona
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@eliminato
5 anni fa
A sto punto mettici pure la panna e cuoci l’uovo, e, come dite a Milano, taaac. Hai de-carbonizzato la carbonara
@SshiningSstar
5 anni fa
Wait, per quel che mi riguarda puoi mangiarti anche il cemento armato but la carbonara con la pancetta non è carbonara, è la ricetta. Se a te piace/non hai il guanciale, prego, mangiala senza problemi. Ma un palato sensibile come il mio ti può assicurare che la differenza c'è e si sente
