ho fatto le analisi per la celiachia e sono uscite negative, intolleranza idem. ho provato a mangiare pane senza glutine una settimana e sono stata benissimo, niente mal di testa e niente gonfiore. qualcosa non va
30/03/2024 alle 10:50
16 commenti
@eliminato
un anno fa
Ma se non sei intollerante, le puoi mangiare ogni tanto le cose senza glutine basta che non sia sempre
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@Eleanor__
un anno fa
Purtroppo alcune forme di celiachia possono risultare megative ai test anticorpali, per avere una diagnosi certa bisognerebbe fare una biopsia. Stesso discorso per le ineranze, a volte non risultano dagli anticorpi e l'unico modo per isolarle è con la dieta andando per esclusione.
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