mi è venuta voglia di fresella
26/07/2023 alle 09:42
15 commenti
@soffocotto
un anno fa
La fresella è una sorta di pane biscottato a forma di ciambella o tarallo tipico della cucina pugliese, ma molto diffuso anche in Campania, Calabria e Basilicata. Si tratta di un prodotto gastronomico con farina di grano duro cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno
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