Mi spiegate perché se cucino la pasta normalmente mi resta tutta l'acqua di cottura, ma se voglio cucinarla in brodo, tutto il brodo mi evapora? #datemi-una-spiegazione #scientificamente-plausibile
19/11/2018 alle 12:19
Mi spiegate perché se cucino la pasta normalmente mi resta tutta l'acqua di cottura, ma se voglio cucinarla in brodo, tutto il brodo mi evapora? #datemi-una-spiegazione #scientificamente-plausibile
@IoSoNOeniGma
6 anni fa
X la legge di compensazione..... Quando vuoi fare una cosa, x compensazione la sfiga ti fa l'opposto
@Waddles
6 anni fa
Se la vuoi a brodo ma evapora aggiungi dell'acqua durante la cottura, io ho sempre fatto così