Mi serve un AIUTO in cucina. Allora, per tre volte ho provato a fare la pasta cacio e pepe e per tre volte mi è uscita male. Ogni volta il pecorino si ristagna sul fondo del piatto diventando quasi solido, quindi il formaggio non si distribuisce su tutta la pasta formando la crema ma diventa una pasta con pezzi di formaggio sparsi e pepe… non riesco a farla propriooo. Come risolvo questo problema?
28/03/2024 alle 13:37
