Ieri sera ho fatto un bollito di carne di maiale per cena e di solito questa ricetta prevede che la carne (ho usato pezzi di pancetta con la cotica) venga intinta in un mix di sale fino e pepe bianco e poi mangiarlo. Non fa benissimo alla salute per il grasso che c'è e per il sale, ma io e il mio ragazzo ne siamo ghiotti. Non sono una cuoca ma era davvero buonissima. La rifarò sicuramente. #cibo.
16/10/2022 alle 17:49