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Giorno 13: Gelsomino

• la parola "gelsomino" deriva dal persiano "yasamin", che in modo letterale significa "regalo di Dio". Ciò è in linea con la storia, siccome veniva usato come offerta sacra in molte culture antiche. Spesso viene anche chiamato "re dei fiori" per via della sua eleganza, la sua bellezza e il suo profumo accattivante.
• la coltivazione del gelsomino in Persia risale a circa 2000 anni fa. Il fiore è stato molto apprezzato in India e in Cina, ultizzato principalmente nella medicina, la profumeria e la decorazione. Nel medioevo arrivò in Europa, dove era protagonista nei parchi e nei giardini reali, mentre nel XVII secolo diventò molto apprezzato come fiore da profumo in Francia.
• la raccolta del gelsomino avviene prima dell'alba, perché i petali sono parecchio fragili e si usano tecniche particolari.
• esistono diversi tipi di gelsomino utilizzati in profumeria:
- Jasminum grandiflorum: conosciuto anche come gelsomino reale o spagnolo, apprezzato per il suo profumo sensuale, delicato e dolce.
- Jasminum sambac: conosciuto come gelsomino arabo o notturno, usato soprattutto nelle fragranze orientali, perché ha un profumo accattivante ed esotico.
- Jasminum officinale: è il gelsomino comune.
- Jasminum auriculatum: originario dell'India, usato per dare un tocco orientale ai profumi. Possiede un profumo ricco, speziato e dolce.
- Jasminum fluminense: originario del Brasile, offre un profumo verde, fresco e con note leggermente fruttate.
• è utilizzato in aromaterapia per alleviare lo stess e l'ansia, mentre in cosmetica per ridurre i segni dell'invecchiamento. È conosciuto anche per le sue proprietà afrodisiache, che cioè aumentano la libido e migliorano la vita sessuale.
• profumi al gelsomino: Jasmin des Anges - Dior; Splendida Jasmin Noir - Bvlgari; Jasmin Rouge - Tom Ford; Mon Paris - YSL
• curiosità: c'è un profumo creato nel 1930 di Henri Alméras che è tra i più costosi al mondo, siccome per produrne 30ml ha utilizzato circa 10.600 fiori di gelsomino e più di 28.000 rose.