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Statua celebrativa delle albicocche.

Al centro di una vasta piana della Turchia centro-orientale, la terra appare vergata di striature verticali, segno di fertilità e di abbondanza di colture. L’ingresso a Malatya è una gigantesca albicocca, biglietto da visita per un’economia basata sulla produzione di albicocche (Kayisi, in turco), famose nel mondo per l’eccellente qualità, terzo prodotto ad indicazione geografica dell’Unione Europea.