@Sator_Arepo

A me piace il gelato appena uscito dal freezer, a differenza di molti che fanno ''ammorbidire'' la vaschetta all'aria aperta prima di consumare il gelato. Per me il gelato deve essere gelido e sodo, altrimenti è una zuccherosa poltiglia fredda, un succo di frutta molto denso, un sorbetto corposo o qualcosa del genere. Quando voglio proprio esagerare, ripongo la coppa da gelato in frigorifero due ore prima di estrarre la vaschetta dal freezer, in modo che il gelato si riscaldi il meno possibile e rimanga compatto per più tempo. Ovviamente, cercare di cavar fuori una pallina di gelato dalla vaschetta fresca di congelatore con un comunissimo cucchiaio da brodo non è un'impresa facile, ma vi posso assicurare che ne vale la pena.

Ma passiamo al dunque...La vera domanda è:

Come posso guarnire, decorare e rendere più goloso il mio gelato? I gusti tra cui posso scegliere sono tre: pistacchio, vaniglia e amarene, croccante al caramello salato

Nella credenza ho trovato questi alimenti. In senso destrogiro:

1 - mompariglia arcobaleno

2 - polvere di pistacchi

3 - farina di cocco

4 - cacao amaro in polvere

5 - granella di mandorle spellate

6 - farro soffiato con miele

7 - muesli croccante con nocciole sminuzzate

8 - gocce di cioccolato fondente

9 - zuccherini azzurri

10 - uvetta

11 - codette di zucchero

Ho esaurito la cannella in polvere e lo sciroppo d'acero, altrimenti sarebbero presenti nella foto e nella lista

Ditemi voi il gusto e gli extra da aggiungere

P.S. Nonostante questa carrellata di saccarosio senza contegno, vi assicuro che la mia glicemia rientra nei valori consentiti