@Marowak
12/07/2023 alle 19:32
Dorayaki cotti! Non sono venuti benissimo ma per essere la mia prima volta lo considero un successo.
Alcuni sono venuti bene, altri sono bruciati sul fondo e crudi ai lati. Dopo un paio ho capito che la tecnica è tenere il fuoco a fiamma bassa così l'impasto ha il tempo di cuocere a sufficienza senza che il fondo si bruci. La prossima volta farò meglio 😼
